Restaurant - Landgasthaus Schlotmann Gästebewirtung mit Tradition

Landgasthaus Schlotmann
Landgasthof Schlotmann
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Gut essen
Unser Restaurant



In unserem Landgasthaus verwöhnen wir unsere Gäste mit einer bodenständigen
Landhaus-Küche mit regionalem Einschlag.
Diese ergänzen wir mit jahreszeitlichen Spezialitäten.
Unsere hochwertigen Zutaten stammen überwiegend von regionalen Erzeugern oder Händlern unseres Vertrauens.

Unsere Speisekarte ist das Ergebnis dieser kulinarischen Orientierung.
Vorspeise
Hauptgericht
Vorspeise
Dessert
Dessert

Die aktuelle

Speise-
karte
Suppen

Steinpilz Suppe
mit Einlage
8,50

Frische Zwiebelsuppe
nach französischer Art
7,50

Klassische Hühnerbrühe
mit Gemüseeinlage und Champignon Scheiben
6,50

Salate

Großer Salatteller mit Salaten der Saison
und getrockneten Tomaten, Fetakäse und Oliven
15,50

Großer Salatteller mit Salaten der Saison
und frischen, gebratenen Champignons
15,50

Großer Salat mit Salaten der Saison
und Geflügelstreifen
15,50

Kleiner bunter Beilagen Salat
4,50

Tomaten Salat
mit roten Zwiebeln
4,50

Zu allen großen Salaten reichen wir Brot

Für den kleinen Hunger

Kartoffel-Sellerie-Rösti
mit Kaviar-Creme-fraiche       
19,50

Hausmacher Platte
mit "Mixed Pickels"
16,50

Rustikales Omelette
mit Kartoffeln, Zwiebeln, Salami und Champignons
15,00

Westfälische Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
14,50

"Strammer Max"
Schinken Schnitte mit zwei Spiegeleiern
12,50

Gebackener Schafskäse
auf einem Bett von mediterranen Gemüse, dazu Brot
15,50

Gegrillter Ziegenkäse
mit Honigsoße an Salat, dazu Brot
14,50

Hauptgerichte

arg. Rumpsteak Master Chief Edition
Beste Steakqualität
200g
scharf angebraten und auf ihren Wunsch mit der gewünschten Garstufe serviert
dazu frische Champignons mit einer delikaten Sahnesoße
30,50

arg. Rumpsteak Master Chief Edition (natur)    Das Lieblingsgericht für Steakfreunde
Beste Steakqualität
200g
scharf angebraten und auf ihren Wunsch mit der gewünschten Garstufe serviert
dazu eine schmackhafte Kräuterbutter
28,50

Schweine Medaillons vom Schweinefilet
auf grünen Nudeln in einer leckeren Käsesoße
24,50

Schweinefilet
im Ganzen gebraten mit frischen Champignons in einer Sahnesoße
23,50

Rinderroulade nach Großmutters Art
Ein Klassiker aus Omas Küche,
mit selbstgemachten Knödeln und Rotkohl
23,50

"Römerpfanne" Medaillons vom Schwein, Geflügel und Rind
dazu frische Champignons in Sahnesoße
24,50

Ochsenbrust vom Jungbullen im Wurzelsud gegart
mit Apfelmeerrettichsoße und Bratkartoffeln
21,50

"Südseeschnitzel"  das klassische Schweineschnitzel einmal ganz anders
mit Früchten überbacken und Currysauce
21,50

Schweineschnitzel  
mit frischen Champignons  in Sahnesoße
15,50

Schweineschnitzel
mit Zwiebeln in leichter Knoblauchsoße
15,50

Schweineschnitzel nach "Kuhtreiber" Art
mit roten Bohnen, Knoblauch in Kräutersoße
15,50

Geflügelschnitzel
mit scharfer Tomatensoße
15,50

"Hirschburger" hausgemacht
mit Champignons und Käse
14,50

Sie können zwischen folgenden Beilagen wählen:
Bratkartoffeln
Kroketten
Pommes frites

Zander auf Blattsalat
in einer Krebssoße mit frischen Reibeküchlein
26,50

Lachs-Steak in Butter gebraten
mit einer Knoblauchsoße und grünen Pfeffer auf Nudeln
25,50

Hausgebeitzer Lachs
an Kartoffelrösti mit Crème fraîche
20,50



Abschließend noch eine Bitte.
Geben Sie nach Ihrer Bestellung unserer Küche ein wenig Zeit.
Bei uns werden alle Speisen frisch zubereitet.


Essen ist ein Stück Lebensqualität

Landgasthof Schlotmann
Schulstr.24
59514 Welver

Tel. 02388-438
quante-schlotmann@t-online.de
Das sind unsere Öffnungszeiten:
Montags bis Mittwoch geschlossen
Donnerstag und Freitag 15 Uhr bis 22 Uhr
Samstag 12 Uhr bis 22 Uhr und
Sonntag 12 Uhr bis 22 Uhr
Küche bis 20 Uhr
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